春回大地、万物复苏。由于今年早春雅安市气温较往年高，春茶开采时间提前了20日左右，干茶上市时间也比往年提前。
去年，由于受新冠肺炎疫情影响，外省来雅客商减少，春茶销售价格下降。今年，随着疫情防控态势持续向好，从2月15日（农历大年初四）开始，就陆续有浙江、江苏等地的茶叶采购商来雅。雅安市春茶交易市场一派繁荣，无论是春茶鲜叶还是干茶，涨幅均较去年提升20%左右，春茶交易实现“开门红”。
随着雅安市“蒙顶山茶”区域公用品牌知名度越来越响，也吸引了越来越多来自全国各地的客商前来采购。不少业内人士更纷纷表示，看好我市茶产业未来发展前景。近日，记者前往我市部分鲜叶采摘点位、春茶交易市场等地，深入了解我市春茶市场行情。
茶农正在采摘茶叶鲜叶采摘忙
茶旅融合发展
2月20日，在名山区中峰镇牛碾坪万亩生态观光茶园里，头戴遮阳帽、肩挎小竹篮的采茶人正在忙碌。拇指和食指捏住嫩绿的茶叶新芽，稍微用力上提，一片独芽便采摘完毕。不少采茶人在忙碌一天后，大约可采摘数公斤茶叶鲜叶，每日能挣工钱300余元。
牛碾坪万亩生态观光茶园的核心区位于中峰镇甘河村，放眼望去，此地的茶园沐浴在初春暖阳下，一派生机盎然的景象。
“今年疫情防控形势较好，采茶工人也好找。”甘河村村主任韩熙说，该村有700余户农户，按照平均每户请3名工人计算，村里共需要聘请采茶工两千人左右，采茶工人主要来自邛崃市及我市荥经、汉源、芦山等地。
今年立春后，天气持续向好，非常适宜茶树生长，早在春节期间，当许多人还在欢度春节假期时，甘河村的春茶就开始了大规模采摘。甘河村主要栽种的茶树品种是福选9号、蒙山9号、福鼎大白，属于最早采摘的品种，因为其采摘时间早，其茶叶鲜叶价格也较高。
“今年品质好的独芽茶，茶叶鲜叶已能卖到180余元一公斤，普通鲜叶价格则在120元至160元每公斤。”韩熙说，去年由于受早春时节的霜冻天气和疫情影响，所以茶叶鲜叶价格不高。今年天气状况和疫情防控形势都较好，所以今年茶农们的收益，应该是近几年中最高的一年。
在牛碾坪万亩生态观光茶园里，古色古香的木栈道和步游道纵横交错，各色花卉争相开放，茶园美景也吸引了不少游客前来观赏。
茶园漫步、体验采茶、观赏花卉、喝茶品茗尝美食、放风筝……据牛碾坪万亩生态观光茶园游客中心前厅经理陶聪介绍，今年春节假期期间，该茶园每日接待游客达3000人至4000人，当地的酒店房间需要提前一周预定。
客商挑选茶叶
外省客商多
绿茶销往全国
2月21日上午7点，位于名山区的“中国·蒙顶山世界茶都”茶叶交易市场内人声鼎沸。这里是西南地区最大的绿茶集散地，目前每日都有200多家商户在此售卖加工好的干茶叶。而来自全国各地的绿茶采购商也汇集于此，进行选茶、品茶、购茶，伴随着这些茶叶采购商的足迹，原产于我市的绿茶源源不断流向全国各地。
测量体温、查验健康码……每一位来到该市场的采购商进入市场前，都严格遵守疫情防控相关要求。而当客商们进入交易大厅后，只见一排排茶叶摊位整齐排开，每个摊位上摆放着大号纸箱，里面则装盛着各种茶叶。
采购商们兵分多路，在摊位前通过查看外观、闻气味、品尝茶水等方式，精心筛选、讨价还价，商定好价格后，再进行上称和付款，随后完成交易。
“今年天气好，2月15日市场就开市了，目前每日大约能销售6000公斤干茶。”该市场负责人胡雅健介绍，随着茶叶鲜叶价格提升，今年干茶价格也水涨船高，目前干茶叶平均每公斤较去年上涨20%左右。其中，蒙顶甘露、黄芽、石花每公斤售价在1400元左右，这也是早春茶里价格最高的几个品种。
根据各地喝茶习惯不同，目前，前来我市采购的主要为浙江、江苏等地的采购商。接下来，湖北、河南、江西、重庆等地的采购商也将陆续赶来。
面对市场的旺盛需求，我市各茶叶加工企业开足马力加快生产。位于名山区黑竹镇的名山区北部（黑竹）茶叶集中加工区，7家主要从事茶叶加工的茶企，早在今年2月13日就复工生产。每日白天，茶企工作人员前往各地鲜叶交易市场收购茶叶鲜叶，而每到晚上，工人们又加班加点炒制干茶，做到无缝衔接。
茶产业既要做大更要做强。
近年来，我市始终聚焦“一绿（蒙顶山茶）一黑（雅安藏茶）”，实施单品突破，绿茶以蒙顶甘露为主，黑茶以雅安藏茶为主，稳抓园区建设和技改升级，促进产业转型；稳抓龙头培育和茶企引进，做大做强龙头企业。
2020年中国茶叶区域公用品牌价值评估中，“蒙顶山茶”品牌价值达37.14亿元，全国排名升至第7位，“雅安藏茶”品牌评估价值达19.90亿元，位列全国第43位。
（来源：雅安日报）
